米粉面条是过年必备的，因为年初一早上必定是吃面条。客人来的时候也是先煮点面条米粉吃。 红鲤米粉面条都非常不错，包装也漂亮，自己吃或送礼都是佳品。
准备好材料
鲜虾剪去虾须挑去虾线
鲜虾焯熟；鹌鹑蛋剥壳；圣女果切半
蟹味菇焯熟；油菜焯水
锅中加水煮开，放入面片煮2-3分钟
面碗里加点葱段、辣椒圈，加入盐、酱油和蚝油
煮好的面条和汤趁热倒入碗里
加入鲜虾、蟹味菇和鹌鹑蛋等，再淋点酱油和香油就好了 “江湖百味 真心优选”
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